Strategia e Supporto Operativo

london consultancy hospitality opening restaurant

Grazie ad un’ampia conoscenza ed esperienza nel settore della ristorazione, supportiamo gli investitori nell’accedere al mercato e realizzare un business di successo.

Sagitter One, attraverso lo sviluppo di servizi su misura alle esigenze del cliente, ha costruito una strategia operativa di successo. Questo permette, dopo aver pianificato le azioni da intraprendere, di passare immediatamente all’azione, utilizzando le risorse necessarie al fine di ottimizzare gli investimenti previsti dalla proprieta’ del ristorante.

Il nostro gruppo ha un’ampia esperienza nell’apertura e nel rilancio di attivita’ ristorative, garantendo una gestione efficace, un aumento delle vendite e una riduzione dei costi, che corrispondono ad un maggiore utile sugli investimenti per i proprietari.

I ristoranti supportati da Sagitter One beneficiano dell’esperienza pluriennale del nostro team di operatori appassionati e professionali, che provvede a fornire supporto ai “nostri” clienti, guidandoli nella gestione del personale e del progetto stesso, al fine di aumentare il profitto.  Questo tipo di relazione permette di sviluppare un rapporto di tipo familiare con il cliente, che si caratterizza per creativita’, innovazione e condivisione di best practice.

Parla del tuo progetto al nostro team
Servizi offerti:
  • Business planning
  • Consulenza finanziaria e valutazione del rischio
  • Analisi di mercato e dei competitor
  • Project Management
  • Controllo dei costi
  • Analisi dei costi del cibo e delle bevande
  • Sistemi operativi (incluso contabilita’, pianificazione, inventario, acquisti)
  • Analisi strategica del consumatore
  • Attrezzature ed installazione
  • Ricerca dei fornitori
  • Sviluppo del concept
  • Sviluppo del brand e posizionamento