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I 5 ristoranti piu’ belli che puoi trovare nelle stazioni ferroviarie

La presenza di fast food, caffetterie e giornalai e’ abbastanza usuale nelle stazioni ferroviarie. Alle volte pero’, nelle stazioni delle  grandi metropoli, si puo’ avere la fortuna di trovare ristoranti famosi, di cui alcuni addirittura stellati. Aspettare di prendere il treno potrebbe essere esperienza fantastica!

Di seguito i nostri 5 suggerimenti:

  • Il Grand Central Oyster Bar a New York e’ ormai un punto di riferimento nella ristorazione newyorkese. Aperto nel 1913 al piano terra della stazione di Grand Central Terminal, vanta una bellezza architettonica unica, tanto che molti viaggiatori sostano qui. E’ uno dei migliori ristoranti dove poter gustare ostriche, respirando un’atmosfera senza tempo.

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  • Le Train Bleu a Parigi. Aperto dal 1901 alla Gare de Lyon, possiamo considerarlo una leggenda in questa categoria di ristoranti nelle stazioni ferroviarie. Con una sala da pranzo spettacolare ed elegante, in questo ristorante sono state girate scene di diversi film; offre cucina francese tradizionale, in un ambiente particolarmente chic, scelto non a caso anche da personaggi di spicco come Coco Chanel, Brigitte Bardot e Jean Cocteau.

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  • Sukiyabashi Jiro a Tokyo, Stazione metro Ginza. E’ il piu’ famoso ristorante di sushi al mondo, specialmente da quando la storia del proprietario Jiro Ono e la sua dedizione al sushi sono state raccontate nel documentario, diretto da David Gelb, dal titolo “Jiro Dreams of Sushi”. Sukiyabashi Jiro vanta tre stelle Michelin, e’ molto difficile prenotare, ed i suoi piatti sono stati elogiati da molti critici e chef.

 

  • Mercantile Dining & Provision a Denver in America. Gestito dallo chef Alex Seidel, ospita da un lato un ristorante casual e dall’altro un mercato dove possono essere acuistati salumi, formaggi, e altro. E’ stato menzionato dal magazine “5280” tra i migliori ristoranti del 2015.
  •  Gilbert Scott a Londra, Stazione di San Pancras. Aperto nel 2011, e’ stato definito dallo scrittore Tim Hayward – The Guardian – come un “ristorante di cui andare fieri”. Il proprietario e’ il celebre chef britannico Marcus Wareing, e celebra infatti la cucina inglese. Le sue sale comunicano un senso di magnificenza, in un ambiente caldo e rilassante. Gli alti soffitti, caratterizzati da decorazioni dorate, regalano un senso di magia.

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